Billeder til Ruth

Ruth skulle se hvordan Anbritts taske af Pickwick teposer så ud 🙂

Jeg har så ikke billedet af hele tasken eller af siderne, men man kan få en idé om hvordan det her blev lavet.

Denne taske indeholder også et par stykker kaffeposer 🙂

Sasiadka tesciowej chciala zobaczyc torebke przyjaciólki.

Posted in Hjemmelavet | Comments Off on Billeder til Ruth

Buleczki

På opfordring oversætter jeg opskriften på de nemme birkes 🙂

300 g maki
100 g margaryny
25 g cukru
1 jajo
50 g drozdzy
½ lyzeczki soli
1 dl mleka
jajko do pedzlowania i mak na wierzch

Drozdze rozmieszac w zimnym mleku. Margaryne rozpuscic. Wszystko zmieszac razem (lyzka w misce). Odczekac chwilke i rozwalkowac prostokat (tu pisza ze tak kolo 20×65 cm). Calosc ciasta pedzlowac jajkiem i zlozyc tak, ze jedn trzecia ciasta jest wolna a dwie trzecie zlozone razem. Pedzlowac zlozona czesc jajkiem i nalozyc te ostatnia trzecia czesc. Skladac trzeba podluznie, tak zeby sie zrobil dlugi ale cienki prostokat. Wierzch pedzlowac i posypac makiem. Pokroic na okolo 16 buleczek i rozlozyc na blasze. Czekac az buleczki sie rozrosna na podwójna wielkosc.
Piec na 220 stopni jakies dziesiec minut albo az beda zlote (zalezy jaki piec, bo nam sie zrumienily tak troszke za bardzo przez dziesiec minut). Nadaja sie do zamrozenia.

Posted in Familien, Spiseligt | Comments Off on Buleczki

Grønt hjemmefra

Selleriblade, dild og persille er blevet behørigt vasket og plukket.
Porrerne er renset og er delvis hakket til ringe til suppen og delvis gemt sammen med stænglerne af de tre andre urter til fond.
Det hele er kommet i poser – og der er meget!

Nu er tingene sat i fryseren (undtagen en lille omgang persille, der skal fungere som det grønne indslag i persillesovsen i aften – jeg glæder mig!

Sammen med den allerede godt frosne estragon og mynte fra Myrna, har jeg et stort grønt indslag i fryseren – nu skal der bare laves suppe, bearnaisesovs og mojitos af det hele 🙂

Zielono – wszystko zostalo przeplukane, rozebrane na kawalki i wsadzone do zamrazarki. Nawet lodygi – zebralam je wszystkie razem i jak bede robila zupe, to je wrzuce dla smaku.
Liscie selera pachna przepysznie – mam straszna ochote na rosól z makaronem – ten taki polski, bo takiego tu oni nie potrafia zrobic 🙂
Chyba bede musiala kupic udka kurczaka i sie pobawic z oddzielaniem miesa od kosci 🙂

Glodna jestem…

Posted in Familien, Spiseligt | Comments Off on Grønt hjemmefra

I STUPID WOMAN!

I over en uge nu har jeg ledt efter mine pinde nr 3.

Ledt herhjemme. Ledt på Vinkelvej (ja, i alle de store kasser!).

Ledt i kasser med garn, med gamle garnprojekter, med papirer, stof, perler, med alt muligt og umuligt. Jeg har fundet mange andre ting, men pindene kunne jeg ikke finde.

Jeg har endda gjort hovedrent i mine garnkasser, så jeg nu har styr på det hele deri (tror jeg nok).

Til sidst blev jeg enig med mig selv om at jeg nok havde dem banket op i et strikketøj et sted og at jeg nok ville finde dem engang ved lejlighed om en fem år eller ti.

Kort sagt – jeg havde givet op at finde dem og skrev et nyt par op som “pinde der skal købes” lige ved siden af nogle par metalpinde af samme firma.

Fjols.

Jeg har fundet mine pinde.

De var hele tiden på mit skrivebord…

De sad inde i den fine lille syboks, jeg har lavet for lang tid siden og som jeg har brugt til at opbevare mit jeg-skal-have-strik-med-til-møde-og-det-skal-ikke-kræve-tænkning-og-være-lille-samtidig strikketøj – pulsvarmere fra Irene… som jeg ikke har strikket på siden foråret og som jeg derfor ikke har skænket en tanke.

Fjols.

Nå ja – så sparer jeg de 40 kroner 🙂

Nie moglam znalezc drutów nr 3, a szukalam ich wszedzie od ponad tygodnia. Dzisiaj je znalazlam na moim wlasnym biurku. Byly schowane w tym jablkowym jak-by-to-nazwac, razem z robótka, której nie ruszalam od wiosny… Chora krowa…

Posted in Kvinde med pinde | Comments Off on I STUPID WOMAN!

Små skønheder

…fortjener små dejligheder 🙂

Nu skal jeg på knappejagt! 😀

Og så er der en gul en af slagsen på pindene lige nu – bare større 🙂

Dla malej dziewczynki. Brakuje tylko guzików, bo nie mam u siebie pasujacych do sweterka 🙂

Posted in Kvinde med pinde | Comments Off on Små skønheder

Sushi og birkes

Jeg er blevet inviteret til at lege 😀

Sidse ringede i går og spurgte om jeg havde lyst til at lege – og det havde jeg da!

Så vil lavede fire slags sushi (en maki med tun, en maki med røget laks, en uramaki med rejer og en omgang nigiri med blandet landhandel) og bagte birkes sammen. Det var hyggeligt 🙂 (det involverede også en lille lur fra min side på Sidses køkkenbord, jeg blev lige pludseligt helt vildt træt)

Tak for hyggen og selskabet, Sidse!

Robilam sushi z przyjaciólka i pieklysmy buleczki.

Posted in Spiseligt, Venner | 1 Comment

Skæve individer…

Jeg skal have en ny bageform, så de her hersens små forme ikke ser sådan ud næste gang jeg bager…

Posted in Spiseligt | Comments Off on Skæve individer…

Ramte muren…

… efter det sjette stykke kage.

Men jeg spiste alligevel alle otte stykker – selvom det til sidst føltes som om kagerne kom ud af ørerne på mig 😀

I søndags var jeg nemlig til konditorisøndag hos Sif den Anarkistiske.

En super hyggelig blogger, som jeg har fulgt igennem et stykke tid og som har lært mig at bage den lækreste lagkage, jeg indtil videre har lavet 🙂

Mums med mums på…

Jeg kom klokken 14 og tog afsted lidt i 19. Vi har siddet, spist, hygget, grinet, snakket og snakket, snakket.

Og Sif blev glad for min lille, hjemmelavede gave 🙂

Tak for kage og selskabet, Sif og alle I andre – det vil jeg gerne gøre igen! 😀

PS. Ja, jeg har også billeder af alle stykkerne, hvis nogen skulle spørge. Bloggere er sådanne underlige mennesker, der tager billeder af alt.

W niedziele bylam u takiej jednej której wcale nie znalam, zeby jesc ciasta. Osiem bylo. Po szóstym juz nie moglam, wiec te dwa ostatnie wepchnelam w siebie. Wychodzily mi uszami. Dobre byly 🙂

Posted in Fra det virkelige liv, Spiseligt, Venner | Comments Off on Ramte muren…

Efteråret i august

Hundeskoven

en efterårsdag i august

klokken 9 om morgenen

er et hyggeligt sted at være.

Ingen mennesker

og en hund, der løber og løber og løber omkring.

Glad hund 🙂

“Psi las” u nas dzisiaj rano – troszke bylo jesienno. Ale nam sie podobalo. 🙂

Posted in Haven og natur, Tjalfe | Comments Off on Efteråret i august

Mor lavede lasagne…

… far ryddede op.

Og så lader vi billedet tale for sig selv…

Mama zrobila obiad, a tata sprzatal po obiedzie…

Posted in Spiseligt, Tjalfe | Comments Off on Mor lavede lasagne…