Onsdagens glæder


Et rent hjem. Ahhhh……

En glad hund. Heller ikke at foragte.

Friske jordbær i müslien. Var du klar over at jordbær åbenbart er behårede?

En kop kaffe med kyskage. Goood kaffe. Gooooood kyskage 😉

Og så er der intet andet at lave end at vente på Thomas. Vaskemaskinen snurrer, opvaskemaskinen er tømt og jeg føler mig glad og veltilpas i mit dejlige, rene hjem. Man kunne godt vænne sig til det, men desværre er det i en kategori der hedder “Uopnåelige drømme” på grund af vores dovenskab. Jeg regner dog med at vi kan holde det i et stykke tid – vi har fundet ud af at det er meget nemmere at holde orden end at skulle rydde op forfra hver gang.

Da jeg kom hjem tidligt (!) fordi ejendomsmægleren skulle komme klokken 14 og jeg ville gerne tage hunden med ud at gå mens de gik igennem lejligheden, viste det sig at ejendomsmægleren allerede havde været der, fordi vores udlejer lavede aftalen om – han havde glemt at han skulle spille Skt. Hans golf. Åbenbart fik Tjalfe lov til at hilse på mægleren og komme udenfor til Elvira, mens de gik igennem lejligheden. Ingen problemer whatsoever, fik jeg at vide. Det var dejligt, da jeg var ikke helt sikker på hvordan han ville reagere på fremmede i eget hjem mens vi var væk. Det er jo ikke alle hunde der reagerer positivt på den situation og vi havde ikke prøvet det før med fuldkomment fremmede mennesker.

Lige nu ligger han og slapper af på trappen. Der – må jeg sige – har jeg fundet noget positivt omkring to-etagers huse: Man kan altid finde en kold spot om sommeren (og en varm om vinteren). Det er dejligt, da der er begyndt at være for varmt for mig allerede.

Man skulle næsten gøre ligesom ham 🙂

Posted in Fra det virkelige liv, Tjalfe | Comments Off on Onsdagens glæder

God samvittighed

Vores udlejer kom til mig i eftermiddags, da jeg lige var kommet hjem og sagde “Der kommer nogle ejendomsmæglere og skal se huset, og de vil nok også se jeres lejlighed. Er det i orden?” Hvad andet kunne jeg sige end at det selvfølgeligt var i orden?

Som et resultat af denne her fantastiske nyhed har Thomas og jeg tilbragt aftenen med at rydde op, gøre rent og støvsuge. Hele huset (også de dele, som normalt ikke bliver vist frem…) Nøj, det fik hårdt fat, men til gengæld behøver vi ikke at gøre rent på lørdag 😀

Jeg vil ikke påstå at huset er bakterie-fri, men det har fået en fin overhaling af et par meget effektive (selvom meget modstridige) T&T samt en hund, der bare ikke vidste hvad der foregik. Det eneste han kunne hjælpe med var en masse friske hundehår på nystøvsuget gulv. Jeg skulle jo nødig føle at der manglede noget at lave… Måske skulle jeg støvsuge hunden i stedet?

Posted in Fra det virkelige liv | Comments Off on God samvittighed

Mangler…

Mangler Knudsen.

Hvor er han nu blevet af?…

Posted in Fra det virkelige liv | Comments Off on Mangler…

Søndag på præmisserne

Søndagen i dag bestod af god kaffe, morgenmad i godt selskab (nemlig Thomas’ og Tjalfes), et kig til solen eller fem og en lille udflugt fyldt med idéer.

Langt til himlen og masser af plads til at drømme…

Det gjorde jeg så 😀

Posted in Fra det virkelige liv | 2 Comments

Svensk pølseret

Der stod “tre teskefulde edelsusspaprika”. Tess havde ikke øjnene med sig og tilsatte tre SPISESKEFULDE af edelsusspaprika… Med top på…

Intet under at det var så stærkt…

Godt vi havde mælk til 🙂 (Men nu har vi intet mælk til morgenmaden!)

Aftenen bliver afsluttet med en æblejuice med Zubrówka (den polske bisonvodka) – og det er ikke en skidt kombination at sætte de to sammen, min fætter havde ret 🙂

Posted in Spiseligt | Comments Off on Svensk pølseret

Tudeprinsesse

Fra femte klasse – snøft!

(Pizzaen og Rittersporten er der på grund af mine matematik-forklaringer: “vi deler lige en pizza i fem lige store dele…” og rittersport er også fantastisk til formålet 🙂 )

Der er lækker kaffe i to udgaver og så er der Summerbird chokolade i to udgaver – tre store chokoladestykker i den ene pose og mandler med hvid chokolade og drysset med lakridspulver i den anden – og det sidste smager fantastisk!

Posted in Fra det virkelige liv | Comments Off on Tudeprinsesse

Dummestrik

Ret, ret og ret… Det er ikke højere matematik, men alligevel skaffede det mig tre fine vaskeklude 🙂

De blev strikket af garn, som jeg havde købt i Garngalleriet i Løkken sidste gang jeg var der. To nøgler Essentials Cotton fra Rico Design, til nogenlunde billige penge, men desværre med en flaw, som jeg først havde opdaget senere (fordi jeg ikke havde tænkt mig om) – der står at de kan kun vaskes ved 30 grader, og hvis jeg vil bruge dem i køkkenet, som det var planen, skal de tåle vask ved 60… Ups.  Bliver nok nødt til at finde en anden anvendelse for dem 🙂 De er meget gode til at tørre støv af.

Posted in Kvinde med pinde | Comments Off on Dummestrik

Bær-næs

I dag ville vi være modige og prøve noget nyt.

Derfor tog vi hen over til brødrene Price og fandt ud af hvordan man laver bearnaisesauce – dog uden at have lavet essensen selv. Jeg havde nemlig købt én for lang tid siden og vi manglede en meget vigtig ingrediens – frisk estragon…

Med små modifikationer (essensen) og en del rod i køkkenet samt i mikrobølgeovnen (smør smeltet uden låg – ikke en god idé), en masse stress (fordi æggene begyndte at koagulere og fordi …… skite for os) og ondt i armen af al den piskning, der skulle til, fik vi lavet en sovs, som vi faktisk begge er stolte af, selvom den nu var en smule for syrlig. Jeg fik vist sat lidt for meget bearnaiseessens i den gryde. Nå ja, man lærer så længe man lever – der skulle kun én skefuld i. Det ved jeg til næste gang.

På billedet ser man de sørgelige rester af den ellers fremragende sovs, der er blevet fortæret i selskab med pommes-frites og en engelsk bøf, samt for Thomas’ vedkommende simpel tomatsalat og for mit vedkommende lidt af den samme simple tomatsalat, champignon a’la creme og stegt spidskål. Tre blade kål var nok til mig selv, jeg gad ikke engang at lave noget til Thomas.

Sovsen er en fed, fed sovs, vi brugte det meste af en 250g pakke smør på den. Det vil sige at man skal kun lave den når der er Lurpak på tilbud eller hvis man har tilbuds-Lurpak i fryseren, som jeg har. 🙂 (og når man har fripoint på kalorie-kontoen 🙂 )

Det er en sovs, som jeg kunne finde på at lave igen, men alligevel ikke til en større party end fire mennesker.

PS. Jeg har nu for første gang læst opskriften og de siger at man sagtens kan bruge tørret estragon til essensen…

Posted in Spiseligt | Comments Off on Bær-næs

Sindsstemning

Sad.

Nobody knows why.

Posted in Fra det virkelige liv | Comments Off on Sindsstemning

Nyt legetøj

i gang med at ælte dej til pizza 🙂

Posted in Spiseligt | Comments Off on Nyt legetøj