En god dags arbejde

Kan I huske, at jeg snakkede om at lave saft? Hyldeblomssaft?

Det fik jeg lavet i dag. Havde fri fra arbejde og ville egentlig gerne have leget lidt med fondant og royal icing, men det blev der ikke så meget tid til.

Og det var der ikke, fordi jeg fik travlt med at lave en hel masse andet…

Frugten af denne her dags arbejde er her:

Der blev lavet:

4 flasker almindelig hyldeblomstsaft

1½ flaske hyldeblomstsaft med honning

2 flasker hyldeblomstsaft med brun farin (en stærk, en fortyndet med almindelig saft

4 flasker jordbær/rabarber saft

og cirka halvanden kilo marmelade fra jordbær/rabarber saften.

Pyha!

Derudover fik jeg stegt en hyldeblomstkylling, efter inspiration fra Klidmoster. Min var ikke økologisk og ikke nær så stor (og blev lavet uden en Römertopf, kun i en pose), men den blev serveret med en couscous salat (couscous, gyldne løg, paprika, urtesalt, ærter, avocado og lidt ost i tern, som skulle bruges snart) og var lige det, min mave trængte til efter sådan en omgang heldagskogeri i køkkenet.
Nu er der også en pose plukket kyllingekød i fryseren og venter på en anden god dag.

Og jeg er færdig for i dag. 🙂

Zrobilam dzisiaj sok.

4 butelki soku z kwiatów czarnego bzu tylko z cukrem, 2 butelki z palonym cukrem, 1½ butelki z miodem i 4 butelki soku z rabarbaru i truskawek. Do tego doszlo 1½ kilo marmelady od tego ostatniego soku.

Jestem zmeczona.