{"id":4873,"date":"2014-01-03T20:34:47","date_gmt":"2014-01-03T19:34:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hedall.dk\/?p=4873"},"modified":"2014-01-03T20:34:48","modified_gmt":"2014-01-03T19:34:48","slug":"fredagsmad-pa-en-fredag","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/?p=4873","title":{"rendered":"Fredagsmad p\u00e5 en fredag."},"content":{"rendered":"

I dag har jeg kigget forbi slagteren, hvor der reklameres med 25% off p\u00e5 alt i butikken (p\u00e5 grund af snarlig ferie), hvilket fik mig til at g\u00e5 ind og k\u00f8be lidt (ekhem khem) ost samt to b\u00f8ffer af oksefilet. K\u00f8d godt \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

B\u00f8f er godt \ud83d\ude42 Dette her er over 450 gram prima oksek\u00f8d, men jeg havde aldrig f\u00f8r betalt 114 kroner for to b\u00f8ffer (og der skal jo t\u00e6nkes at der er fratrukket 25% fra den oprindelige pris…). Man pr\u00f8ver nyt s\u00e5 l\u00e6nge man lever.<\/p>\n

Som tilbeh\u00f8r fik vi stegte kartofler, bagt hokkaido (der er en l\u00e6kker rest til i morgen – m\u00e5ske en risotto?) og cognac-pebersauce<\/a>, opskriften fundet p\u00e5 nettet og tilberedt af MANDEN himself.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Det er bare den bedste pebersauceopskrift ever. Dejlig og l\u00e6kker, st\u00e6rk men uden at v\u00e6re for st\u00e6rk og i det hele taget fantastisk. Mums \ud83d\ude42 Dette er en gemme-opskrift, den er allerede r\u00f8get ind i min opskriftsbog.<\/p>\n

Bylam dzisiaj u rzeznika. Beda mieli ferie i dlatego jest 25% obnizki na wszystko w sklepie. Wiec zamknelam oczy i poprosilam o dwa b\u00f8fy (jak to bedzie po polsku, taki “kotlet” z filetu z wolowiny?). Bylo tego ponad 450 gram, ale jeszcze nigdy nie placilam 114 koron za obiad na jeden wiecz\u00f3r.\u00a0<\/em><\/p>\n

Do tego pieczone kartofle i pieczona dynia hokkaido i Thomas zrobil sos koniakowo-pieprzowy. Bardzo byl smaczny, schowalam sobie przepis na p\u00f3zniej, nie ostatni raz jemy ten sos.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I dag har jeg kigget forbi slagteren, hvor der reklameres med 25% off p\u00e5 alt i butikken (p\u00e5 grund af snarlig ferie), hvilket fik mig til at g\u00e5 ind og k\u00f8be lidt (ekhem khem) ost samt to b\u00f8ffer af oksefilet. … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4873"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4873"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4878,"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4873\/revisions\/4878"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.hedallknudsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}