Ja, \u00e5benbart \ud83d\ude42<\/p>\n
Jeg har lavet fl\u00e6skesteg i dag. Den blev gooooo’ \ud83d\ude42 Ingen billeder, dem har jeg glemt.<\/p>\n
Men det er ikke stegen, der er pointen i dette indl\u00e6g – det er sovsen. Den opstod lidt af sig selv, da jeg havde en rest gl\u00f8gg i k\u00f8leskabet og det skulle drikkes snart, s\u00e5 jeg h\u00e6ldte det i bradepanden under risten med stegen, sammen med lidt gr\u00f8nsager og laurb\u00e6rblade samt vand.<\/p>\n
Efter stegning blev den tilsat lidt peber og j\u00e6vning, og s\u00e5 havde vi en fin sovs, s\u00f8d fra gl\u00f8ggen og r\u00f8dlig i farven og i det hele taget meget underlig. Men den smagte godt. Lidt ligesom hvis man skulle lave en gl\u00f8gg-gr\u00f8d. S\u00e5dan cirka \ud83d\ude00<\/p>\n
Fik skr\u00e6llet en del kartofler i dag, med vilje. Det betyder at der bliver enten kluski eller kopytka i morgen sammen med resten af stegen. Mums!<\/p>\n
W Danii pije sie w grudniu grzane wino z przyprawami albo korzeniami, jak to sie kiedys chyba nazywalo. I dzisiaj ja robilam pieczen wieprzowa (ze sk\u00f3rka, jak trzeba) i do brytfanki wlalam resztke tego wina razem z cebula, marchewka i itp. I z tego zrobilam sos. Dziwny byl troche, tak jakos mi podchodzil pod kisiel z wina, ale nawet smaczny. I jutro bedzie reszta pieczeni z kluskami albo kopytkami, bo obralam duzo kartofli \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ja, \u00e5benbart \ud83d\ude42 Jeg har lavet fl\u00e6skesteg i dag. Den blev gooooo’ \ud83d\ude42 Ingen billeder, dem har jeg glemt. Men det er ikke stegen, der er pointen i dette indl\u00e6g – det er sovsen. Den opstod lidt af sig selv, … Continue reading